Noticias
El Jang, la fermentación de la soja coreana
En la décima edición de Madrid Fusión, el país invitado fue Corea, allí asistieron distintos chefs para ejercer de anfitriones de la gastronomía de su país, además de distintos productores y profesionales del sector gastronómico.... Noticia completa
La ingesta de alimentos que reducen el colesterol es más efectiva para su control que una dieta baja en grasas saturadas
Demuestran la eficacia del consumo de nueces, proteína de soja y esteroles vegetales 24 de agosto de 2011 Un estudio médico estadounidense ha demostrado que una dieta basada en alimentos que reducen el colesterol es más efectiva... Noticia completa
Ansiedad y alimentación.
Con que hayamos prestado un poco de atención mientras comemos nos habremos dado cuenta de que algunos alimentos nos hacen sentir más tranquilos mientras que otros alimentos pueden actuar como estimulantes, por lo menos temporalmente.... Noticia completa
¿Cómo combinar bien los alimentos?
El organismo humano requiere un aporte diario obligado de proteínas de calidad para asegurar la síntesis y regeneración de sus células y el crecimiento. Las proteínas humanas son una combinación de 22 aminoácidos, de los cuáles... Noticia completa
La mejor dieta para tus huesos
Para mantener sano tu esqueleto y que pueda realizar las funciones que le corresponden, debes cuidarlo bien, evitando los factores que lo perjudican y propiciando aquéllos que puedan beneficiarlo. Cualquier duda que se te plantee... Noticia completa
Una dieta para cada edad
Para llevar una dieta saludable y equilibrada hay una cuestión cuantitativa -de cantidades- que va mucho más allá de "contar calorías" para no excederse, y es que el organismo, además de incorporar vitaminas y minerales, requiere... Noticia completa
La dieta mediterránea enriquecida con Q10 prolonga la vida, según un estudio liderado por el Reina Sofía
Ha estado dirigido desde el Hospital Reina Sofa de Crdoba por el doctor Francisco Prez Jimnez.La dieta mediterrnea enriquecida con Q10 prolonga la vida, o al menos eso es lo que aseguran los cientficos del Centro de Investigacin... Noticia completa
Gastronomía coreana, el invitado estrella de Madrid Fusión
Influido por el confucianismo, el taoísmo y el budismo, este misterioso país, gran desconocido para la inmensa mayoría de los occidentales, es el invitado de la nueva edición de Madrid Fusión 2012. Por este motivo hoy te descubrimos... Noticia completa
Receta cocina postres, flan de manzanas Reinetas
Receta cocina postres, flan de manzanas Reinetas. Este receta da forma a un plato fácil y sencillo, a la vez que sano y nutritivo, por lo que esta receta es adecuada para los niños Es un postre sano, realizado a base de fruta,... Noticia completa
¿Problemas de gases? ¿Qué se puede hacer?
Hay gente que sufre de flatulencia, y es un problema tan molesto desde el punto de vista del bienestar como del social. El exceso de gases intestinales es señal de que algo no anda bien y puede estar relacionado con hábitos... Noticia completa