Acceso para el profesional de la salud
La soja en la alimentación cotidiana > Formas de consumo > Otros productos
Otros productos
Productos industriales
- Aceite de soja
- Harina de soja
Alimentos tradicionales
Sin fermentar
- Brotes
- Bebida de extracto de soja
- Soja verde
- Semillas germinadas
- Semillas tostadas
- Tofu
Fermentados
- Miso
- Mattu
- Salsa de soja
- Tempeh
Alimentos de nueva generación
- Embutido de soja
- Helado de soja
- Hamburguesa de soja
- Yogur de soja
Productos enriquecidos con harina de soja
- Cereales de desayuno
- Pan
- Pastas
- Tentempiés
Suplementos e ingredientes dietéticos
- Isoflavonas
- Lecitina