Mitos de la soja

Los alimentos derivados de la soja, como las bebidas o el tofu, son sólo para vegetarianos

Si bien es cierto que un tiempo atrás la soja y sus derivados estaban relegados a la sección de alimentos específicos para dietas vegetarianas, actualmente se han convertido en alimentos de consumo común al alcance de todo el mundo. Por lo tanto, hoy en día todas las personas de cualquier edad pueden disfrutar de los beneficios de la soja para la salud.

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